banner

Com triar un sistema de toc de cervesa casolana

Com triar el sistema adequat de la cervesa adequada per al següent Kegger


La cervesa a casa va augmentar fa uns quants anys, quan la mitjana de joes es va adonar que podia fer una cervesa artesana veritablement bona com es volia. Tot i que la indústria cervesera domèstica ha disminuït durant els darrers anys a causa de l’augment de la cervesa artesana per part de les empreses de cervesa legítimes, encara hi ha hordes de cervesers casolans que gaudeixen de l’art de fer cervesa, la corba d’aprenentatge de la tècnica i la tecnologia, els drets de ganga. i, sovint, els resultats són molt delicats de fer la seva pròpia cervesa dins dels límits de les seves cases.

Però, fins i tot si no feu la vostra cervesa i només compreu barres per guardar-les a la barra de casa, necessitareu un bon sistema d’aixeta de cervesa per distribuir la mercaderia. En realitat no és tan difícil com pugui semblar, i un sistema domèstic pot oferir vidre després d’un got de cervesa saborosa si es compra l’equip adequat i es realitza una configuració neta i acurada.

Com funciona un sistema de tancament de cervesa?

No, no estem parlant d’un sistema neandertal, bomba amb un cos propi, que és tan sofisticat com una roca per a una arma de defensa personal. Estem parlant d’un sistema d’aixeta de cervesa que “és gairebé digne del restaurant, que pot servir per als més discriminats dels amics que beuen cervesa i un que no va guanyar; no sobrecarbonar la cervesa o fer-la tastar a la final de la nit. A continuació es detallen els components d’un sistema d’aixeta de cervesa de bona fe i com es realitza aquest sistema fresc i saborós als seus llavis.



Hi ha sis components principals a qualsevol sistema bàsic d’aixeta que vagi més enllà d’un sistema de bombes de barril, per ordre del flux: refrigerador, barril, accionador, gas, tuberia i aixeta. Sense cap d’aquests, el sistema falla.

Refrigerador: conversió de Kegerator de mida completa EdgeStar

Sense això, esteu bevent un breu dolorós i càlid, i això no és bo per a la gran majoria de nosaltres. El refrigerador garanteix que la cervesa es consumeix fred cada vegada. Tot i que és possible que no tingueu el luxe de disposar d’un refrigerador dedicat a l’entrada com un pub de cervesa, un Kegerator o un refrigerador de cervesa funcionarà bé a casa perquè serveix múltiples funcions: refrigerar el barril i proporcionar una ubicació central per al gas. , acoblador i aixeta.
489,00 dòlars a Amazon.com

Keg: Kegco 15,5 Gallons Keg Comercial

Aquests són com els que vau veure a la vostra festa de germans. Els barrils tenen totes formes i mides, però normalment són d'acer inoxidable dur. Els estàndards a Amèrica tenen tres mides: 5 galons, 7,75 galons i la versió big boy de 15,5 galons. El gas de CO2 ha d’entrar al barril i la cervesa ha de fluir molt bé, de manera que hi ha un forat per a l’entrada de gas i la sortida de la cervesa. S’aplica gas a la cervesa de la part superior del barril i la cervesa s’emporta cap a dalt de la part inferior a través del tub metàl·lic que recorre tota la longitud del canó i surt de la vàlvula a la part superior.
155,11 dòlars a Amazon.com

Acoblador: Sistema Kegco Beer Keg Coupler D

L’acoblador és imprescindible perquè connecta els dos tubs, un que proporciona el gas al botó i l’altre que emet la cervesa. L’acoblador es connecta a la part superior del canó i el mànec d’acoblador obre la vàlvula per enviar gas al barril.
25,57 dòlars a Amazon.com

Gas: Kegco Dipòsit Co2 d'alumini de 5 lb

No hi ha una bomba keg ineficient, inexacta i amb un braç, aquesta gent. Un sistema legítim de gas utilitza envasos de CO2 i nitrogen i un regulador que controla la pressió del gas.
61,99 dòlars a Amazon.com

Tub: muntatge de la línia de cervesa de magatzem d'esborrany

El tub és fonamental no només per a la sortida de cervesa, sinó també per les seves propietats inertes que no han d’afectar la puresa del gust de la cervesa. El tub correcte està fabricat en vinil o polietilè, que és flexible i no aporta sabors.
8,25 dòlars a Amazon.com

Aixeta: torre de cervesa Aixeta única aixeta polida Kegco

L’aixeta és exactament el que penses que és. Tireu el mànec de l’aixeta / l’aixeta tot el camí cap endavant per obtenir un màxim cabal per tal de distribuir adequadament la cervesa. Següent pas? Ogle el bell cap i deixeu que comenci a beure.
71,52 dòlars a Amazon.com

Com configurar el sistema d’aixeta de cervesa

Abans que us exciteu, heu de configurar el sistema. La majoria de kits Kegerator tot en un fan un bon treball proporcionant gairebé tots els components necessaris per a un sistema de distribució domèstica, però encara heu de reunir totes les parts i assegurar-vos que s’ajusten.

mara marini calenta
  1. Cerqueu una ubicació. Alguns refrigeradors de cervesa requereixen una àmplia ventilació, així com espai (sobretot si aneu amb una versió de mida completa (& frac12; barril) que també ha d’incloure un dipòsit de gas i un tub extern). el comptador és una idea fantàstica, però assegureu-vos que no guanyareu massa calor, o el vostre sistema fallarà.
  2. Si modifiqueu un refrigerador de cervesa per allotjar la torre de projecció i l’aixeta, que no s’inclourà amb un refrigerador autònom, haureu de perforar amb cura un forat per la part superior que s’ajustarà a la torre i evitar qualsevol element més fresc.
  3. Assegureu-vos que la línia de gas té almenys tres peus de longitud per controlar la pressió de gas necessària i també mesura la tuberia de cervesa com a mínim de cinc peus de longitud per mantenir l'escuma de la cervesa.
  4. Abans de muntar tots els components, primer heu d'assegurar-vos que el vostre equip esterilitza, incloent aixeta, acoblador i tub. Qualsevol contaminant estranger afectarà el gust de la cervesa.
  5. Quan poseu la tuberia al connector, l’aixeta i el dipòsit de gas, utilitzeu pinces de cuc per assegurar-vos que no hi ha lloc per a filtracions. Poseu la línia de gas (5/16 ') al costat de la sortida del vostre regulador i, a continuació, connecteu l’altre extrem de la línia de gas a l’entrada de gas de l’acoblador.
  6. Assegureu-vos que el dipòsit de gas estigui ple i tanqueu-lo completament. Digues el vostre regulador, que s'ha de posar a zero abans de connectar-lo al dipòsit.
  7. Allibereu la pressió del barril de cervesa complet mitjançant la vàlvula d'alleujament de pressió. En cap cas haureu de connectar l’acoblador a un botó a pressió.
  8. Un cop el sistema estigui totalment muntat i usat, continueu verificant totes les connexions amb regularitat per si hi ha fuites de gas o cervesa. A més, depenent de la vostra freqüència d’ús, assegureu-vos de netejar tots els components de manera regular per eliminar motlles, bacteris, llevats i altres contaminants que puguin arruïnar la vostra cervesa. Es recomana fermament netejar el sistema íntegrament cada 2-6 setmanes.
  9. Gaudeix de la teva cervesa freda (convidar amics és totalment opcional).

Criteris per triar el sistema adequat de la cervesa

L’elecció del millor sistema per a vosaltres depèn de les vostres necessitats de consum de cervesa. Alguns cervesers es juro que l’equip més senzill funciona millor, mentre que d’altres insisteixen en pagar només els productes de primera qualitat per als sistemes domèstics.

  • Temps: Si voleu coses relativament ràpides i fàcils, podeu adquirir kits de taps de cervesa tot en un que ofereixen tot el que necessiteu per configurar un sistema complet. Si sou molt particular per obtenir el millor, voldreu comprar components separats i assegurar-vos que totes les connexions de les peces coincideixin.
  • Quantitat: Podeu tocar un botó de cervesa o deu comensals als confins de casa vostra (encara que la vostra dona / nòvia pot pensar que tenir deu canyes a la casa és una mica massa). Tingueu en compte que si toqueu més d'un, heu de mantenir els dos frescos i proporcionar equip per a cada botó. Si els botons són prou reduïts, de vegades podeu adaptar més d'un keg en un refrigerador / kegerator.
  • Materials: Trieu equips que utilitzin coure, llautó o alumini, que funcionen molt bé per al tapatge de cervesa, ja que desenvolupa una capa d’òxid que protegeix el metall i es pot netejar fàcilment. L’acer inoxidable és menys preferible per la seva tendència a perdre el recobriment quan es blanqueja, es frega amb un raspall de fil o s’escalfa i es pot oxidar, amb el que pot resultar una fallada de l’equip.

Kegerators i kits de conversió

EdgeStar Kegerator de mida completa

Penseu en això com un quegerator de nivell d'entrada, per a aquells que simplement bucegen els dits dels peus a l'aigua. És prou versàtil per satisfer les vostres necessitats bàsiques, i es pot convertir de nou en un mini-nevera bàsic, en cas que decidiu que voleu endreçar el bot per a llaunes o ampolles.

399,00 dòlars a Amazon.com

Keggermeister Kegerator

El Kegerator de Keggermeister acomodarà amb facilitat una bossa de mida gran o dos barrons de 5 galons, i mantindrà el sud fresc fins a tres mesos. Una de les característiques principals (que no es troba en molts models de pressupost) és la capacitat de controlar la temperatura interior, però tingueu en compte que no pot baixar dels 35 graus, de manera que si us agrada el seu refredat extra, és possible que vulgueu mirar cap a un altre lloc.

399,99 dòlars a Amazon.com

Midea Kegerator

Aquest pinzell d’acer inoxidable i cromat polit d’aquest model aporta un aspecte excel·lent, però té més que bon aspecte a favor: aquesta unitat elegant pot refredar la cervesa a gairebé 30 graus. Però els seguidors de Coors, preneu nota: l’aixeta inclosa no s’adaptarà a la majoria de barres de Coors.

432,07 dòlars a Amazon.com

Kit Kegco Ultimate Keg Party

Si teniu pressupost o voleu reviure els dies universitaris, aquest 'kit de festes' de Kegco conté tot el que necessiteu per llançar una festa divertida: tanc de Co2, regulador de calibres, tuberia i, per descomptat, un toc. No us deixeu intimidar per la configuració; les instruccions incloses us guiaran, pas a pas, pel procés.

189,95 dòlars a Amazon.com

Kit de conversió HomeBrewStuff Double Draft Beer Tower Kegerator

Si no teniu por de muntar una mica, o si esteu buscant una configuració de Kegerator per a la llar més permanent que una de mini-nevera, aquest kit de conversió HomeBrewStuff pot ser el que busqueu. Necessitarà un treball addicional per part seva, però el producte acabat tindrà un aspecte més professional.

presentadora de televisió més sexy

236,84 dòlars a Amazon.com

Cerveses que podeu comprar en calat / caixes

Tot i que alguns opten per fer cervesa regularment la seva pròpia cervesa, no hi ha vergonya en comprar barres per introduir-les a través del sistema domèstic. Hi ha nombroses marques que ofereixen barres de diferents mides. Apunteu per a botons de 5 galons si teniu un refrigerador / refrigerador domèstic de mida gran. Algunes marques, com Coors, no s’adapten als sistemes domèstics, així que tingueu en compte que els barrils s’ajusten al vostre enganxador. A continuació, es mostren algunes de les marques que et vendran un barril si està disponible al coll de la boscosa:

  • Budweiser
  • Miller
  • Amstel
  • Abadia
  • Leffe
  • Lluna blava
  • Heineken
  • Guinness
  • capital
  • Lagunitas
  • Àncora
  • Cavall negre
  • Smuttinosa
  • Smithwicks
  • Angry Orchard
  • Berghoff
  • Ayinger
  • Campana;; s
  • Arpa
  • dues Ics
  • Dos germans
  • Beck '; s
  • Chimay
  • Sapporo
  • Boddington '; s
  • Caminador de pedres de foc
  • Leinenkugel s
  • Cap de peix de gos
  • Breckenridge
  • Illa Oca
  • Newcastle
  • Sorprenent
  • Peroni
  • Nova Bèlgica
  • Victòria
  • Fundadors
  • Nova Glarus
  • Stella Artois
  • Pabst
  • Woodchuck
  • Samuel Adams
  • corona
  • Sierra Nevada
  • Unibroue
  • Grans Llacs
  • Deschutes
  • Hofbrau
  • Nova Holanda
  • Però Asil
  • Angry Orchard
  • Truca a Arms
  • Cap de drac
  • Factotum

AskMen pot obtenir un pagament si feu clic a un enllaç d'aquest article i compreu un producte o servei. Per obtenir més informació, llegiu els nostres termes d’ús complets.